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&esp;&esp;齐州知府(二单元开篇)
&esp;&esp;“火烧!好吃的驴肉火烧!热腾腾香喷喷,不好吃不要钱!”
&esp;&esp;“煎饼!煎饼!煎饼卷大葱咧!”
&esp;&esp;“松花蛋!松花蛋来个!”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;大楚,齐州府。
&esp;&esp;长街喧腾,又正合饭时,秋阳裹了白烟,食客熙熙攘攘,路边树干仿佛都浸透了食香,路中央不时有挑着果蔬篮子叫卖的小贩路过。
&esp;&esp;再往前些,鱼腥味扑了个满怀,抬眼一瞧,是鱼贩子提了活蹦乱跳的肥鱼,大刀一挥,要现杀现卖。路边铁匠铺,赤身汉子正手持铁锤,敲得叮当作响,倒也是眼下的应景好曲儿。
&esp;&esp;人间熙攘景,归路有秋光。
&esp;&esp;没走几步,程如一盯着一旁的豆腐脑摊子放缓了脚步,肚子也咕噜咕噜的唱起了小曲儿。
&esp;&esp;跟在他身后的严况顿时心领神会,直接在摊前坐了下来,冲程如一招手,拍了拍身侧空位。
&esp;&esp;“谢官人赏饭!”
&esp;&esp;程如一连忙坐下,乐道:“老板,两碗豆腐脑,还有卷煎,油豆皮也要!”
&esp;&esp;有好生意,老板自是欢喜,严况却淡淡道:“叫那么多,可要吃得下。”
&esp;&esp;程如一挑眉道:“诶,这大半可都是给官人点的……”
&esp;&esp;他贴到严况耳边,掰着指头边数边道:“这阵子,夜里暗杀两次,酒楼埋伏一次,当街又被追杀两次……官人如此辛苦,不多吃些可怎么行?”
&esp;&esp;严况沉默。程如一说得倒也不算夸张,这一路的确惊心动魄,总共算来,也没有几天安生日子。
&esp;&esp;见严况不语,程如一又生怕他多想,连忙解释道:“我说笑的……官人可别再跟我说什么‘现在后悔还来得及’……”
&esp;&esp;他满不在乎道:“程某孤魂野鬼一条,跟阎王大人见识这世上的魑魅魍魉,怎么不算积福报,立大功呢?再说了,有阎王亲自保驾护航,我连点油皮儿都没擦破,这必能完好无损功德圆满啊!”
&esp;&esp;“话全让你说了,理都让你占了。”严况忍不住无奈笑笑。
&esp;&esp;程如一挺起胸脯,理直气壮:“总之你不能赶人。”
&esp;&esp;严况摇头。实际上同行至此,生死与共,他早不想着撵走程如一了。
&esp;&esp;但这命数缘分,又岂是自己能主宰左右?思及此,严况不自觉轻叹一声。
&esp;&esp;此时,老板将两碗冒着热气儿的豆腐脑端了上来,程如一顿时兴冲冲的挪了一碗到自己眼前,又将另一碗推到严况面前。
&esp;&esp;汤汁卤子冒着诱人香气,瓷碗挪动间,底下的豆花便也跟着颤上三颤。程如一不知严况心绪,满眼都是那碗白生生的豆腐脑。
&esp;&esp;芫荽风得半脆,掺着韭花浸到微稠的卤中,几勺下去,豆花颤作一池裂萍,深而透的汤汁涌进缺口之中,白嫩的角在卤汁中摇动。
&esp;&esp;程如一心满意足的呼了口气,转而看向正面无表情进食的严况。
&esp;&esp;“严官人,你是上京人,尝着这齐州风味的豆腐脑与上京可有什么不同?”
&esp;&esp;严况动作为之一顿。他早没了味觉,程如一这话可算是问住他了。
&esp;&esp;程如一继续道:“我倒是觉着滋味比上京更足,料子也够厚,这一碗下去,卷煎和油豆皮我是吃不了几口啦……”
&esp;&esp;严况正思索对策,闻言便直接顺着程如一的话道:“各地口味,皆与风土人情万分相关。齐州吃食较之上京粗犷许多,但上京又不及江南精致。想是越往北,民风就越豪放些。”
&esp;&esp;程如一倒认真思考起来:“往北民风豪放,有些人心却未必……所以我总觉着,上京是个很矛盾的地方。”
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