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第57章 听见张良(第1页)

“这些都是剩下来的配菜炒出来的,你要是不嫌弃咱们就一起吃。”

王大爷听见张良的话,乐呵呵的答应了下来:

“好啊!你炒的菜我不可能嫌弃嘛!”

王大爷对于张良的手艺是打心底的喜欢,哪有什么嫌弃不嫌弃一说。

王大爷喜滋滋的带着五妹坐到了张良他们的桌子上,他还对着张琳说道:

“小丫头给我添碗白米饭呗,你哥做的这菜最下饭了,没点米饭吃着还真缺点意思。”

张琳对于王大爷也很是喜欢,毕竟这两天他们家的生意为什么会越做越好,其中很大部分也有这个王大爷的原因。

所以听见王大爷的话,张琳屁颠儿屁颠儿的就去添白米饭,送到了王大爷的面前:

“王大爷,您的米饭。”

王大爷笑着接过了饭,和兄妹几人一起开始吃起了面前的菜品。

因为今天是用剩下的备菜来做的,所以张良干脆重新炒了两道菜。

看着面前的猪蹄儿汤和回锅肉,王大爷也是被馋的流口水。

他迫不及待的夹起了一片回锅肉,吃了起来:

“香!太香了,你这回锅肉其他人还真的比不上!”

而陈雪茹看着王大爷吃的津津有味的,也是在一旁调侃道:

“王大爷您这也不去其他馆子了,就在这和人兄妹几个一起吃饭啊?”

王大爷一边吃着饭,一边回头看了她一眼,笑着说道:

“我老爷子回家也没什么意思,家里的后辈都忙着在酒厂上班呢。”

说到这里的时候,王大爷也调侃着陈雪茹:

“我这要是现在回家了,也和你一样冷锅冷灶的家里面也没其他人。”

陈雪茹听见王大爷的话,没好气的翻了个白眼:

“谁就跟你一样了。”

王大爷也没有再继续和她说话,毕竟面前的饭菜香得让他找不着北,心思都扑在了面前的菜品上面。

吃到尽兴的时候,王大爷还感叹着说道:

“张良啊,我觉得你这回锅肉的味道这么独特,都可以单独当成一道菜品售卖了。”

“至于名字嘛,也别叫普通的回锅肉了,就用你的名字来命名。”

张良听见王大爷的话,只是笑着摇了摇头:

“王大爷,我这回锅肉可不是在我这里才出现的,其他地方已经出现过了。”

“回锅肉的炒法有很多种,我之前所做的回锅肉就是川菜菜系的,加入干辣椒和蒜苗爆炒。”

“今天这不是没菜了,所以我就选择用干辣椒和花生米炒出来的回锅肉,虽然说味道吃起来与众不同,不过并不是我独创的。”

“这种可以算是一种家常的回锅肉,也可以算是鲁菜那边的做法。”

“所以呀,要是我拿名字来命名这一道回锅肉的话,就显得太过不妥。”

王大爷听见张良的话,若有所思的点了点头:

“原来如此,这回锅肉还有这么多讲究呢,我都不知道还可以拿这么多配菜来炒出不同的做法。”

张良笑着点了点头:

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