手机浏览器扫描二维码访问
李四说:“嗯呐,快去吧。”
张氏正在切猪板油,笑意浮上眉眼,“小妹,排骨切好了,一会就切五花肉。”
我看大家在忙活,就直接把排骨装到大盆里,“大嫂你忙,别管我,我去洗下排骨。”
“诶,别,一会我切完去洗吧,你别占手了。”
赵氏也附和:“是啊,小妹,别占手了,我这边马上弄好,我去洗吧。”俩嫂子虽然性格不同,但是都是勤快人。
李清然看到笑着说:“那二嫂跟我一起去洗吧,我也大了,这些事也该试着做了,在不做,名声也不好听,以前小还有的说,以后大了,没法说了,万一我以后成亲厨房的事都弄不明白,该让人笑话了。”
听到她这样说,张氏和赵氏没说话,大丫默默的在烧火。
赵氏加快手速弄完,走到她旁边:“我把米闷锅里了,大丫看着,我跟你一起去洗。”
“咱们一起抬吧,我看这个盆里不老少呢。”
“是不少,走吧。”
说着她俩一起抬着盆就到院里空地,放好后赵氏就往大盆里倒水,李清然挽起袖子就开始洗。越洗越难闻。拿起一块排骨闻了闻,差点没晕。皱着眉头“二嫂,这肉是不是坏了?怎么这么腥臊?你闻闻。”
赵氏拿起一块闻了闻,“没有啊,猪肉不都这味嘛,以前咱家过年又不是没吃过,你忘了?”
她心里一惊“哎呀,二嫂以前就过年才买那么一点,我都尝不到味就吃没了。”
看来以后说话的小心一点了。
“也对。”
“我们赶紧洗吧,天快黑了。”
李清然以为买的坏的,或者种猪,看来不是啊,是所有猪肉都这样,看来猪没有劁过,怪不得难闻,不劁家养的也不容易吃胖啊,怎么能卖上钱。回头得好好问问,这也是个手艺了。
她和赵氏把排骨洗好后抬厨房,张氏把猪肉都切好了,正在炼油。张氏氏说道:“马上就好了啊。”
说着就开始勺子把油都放到油罐里。
“看来油不少啊。”
“是啊,这不用了个大罐,小的放不下。”
说着利索的把油都放好了,把油渣也放一个盆里。
“拿着,出去和弟弟妹妹们吃吧,少吃点,要不然一会就吃不了好吃饿了。”
大丫双手抓着衣角紧张的看了看李清然,又看了张氏。张氏看李清然心情好不像生气就对大丫点头。大丫看到立马双手端住说道:“谢谢小姑。”说着高兴的去找弟弟妹妹了。
“今天我下厨,尝尝我的手艺,如果不放心你们就打下手。”
“小妹,你以前没做过饭,要不我做吧。”
赵氏也说:“是啊,要本我们动手,你说怎么做。怎么样?”
她想了想也没理由反对“好。”
“大嫂做,二嫂你烧火,我说步骤。”
所有肉都洗干净后“首先冷水下锅,把肉过焯一下,在捞出,水倒掉。”
张氏手顿了下“这样做就把肉里油不是白白扔掉了吗?”
“对啊,这多浪费,直接炒多好。”
“哼哼,听我的,一会我再跟你们说原因。”
说罢俩人也不啰嗦就行动起来,张氏掌厨,李清然在旁边看着说,赵氏烧火。
“肉冷水下锅,放点姜。”这里没料酒,就不放了。
一会锅里水就开了,指着过来的浮沫,“看看,这是猪肉里的血水和脏东西,顺便还能把肉腥味去点。把肉捞起来吧,用温水洗洗,这锅里水倒掉。”
“重新烧锅,锅烧热倒油,放糖,二嫂火太大,中小火就行。”
张氏听到放糖说:“红糖在娘屋里。”
李清然赶紧去主屋找李氏,“娘,拿着糖给我,我有用。”
李氏着说:“想喝糖水了啊,我这就拿。”
顶撞(1V1 H) 女总裁的无双战神 镜观 (1V1) 傅大佬的媳妇甜又野 洪荒之开局暴打东皇太一 绝美冥君 萌宝V5:总裁爹地耍流氓 (海贼王)欢愉魔女 双向诱骗(1V1叔侄) 异世逍遥狂神 首席仙医 猎人之消失的记忆 洪荒:开局签到万法不侵 娇娇夺春[穿书] 做梦就会变强 开局就有四圣兽 团宠三宝要熊抱 满宗卧龙凤雏,师妹她是个中翘楚 快穿之惩治恋爱脑 和巫妖同僚的学术聚会
纵马轻歌,年少风流,她看到他的第一眼,就知道,这一辈子,这个少年走不出她的心了。她是将军府小姐,敌国入侵,父亲临危受命,奔赴战场,她暗中随父出战,父兄皆受伤后,她设下连环计,于凤凰山大败敌军。敌军退去,江山得保,皇帝龙颜大悦,重赏将军府。她回京途中,便听说皇上和太后要从京城各府公子中择一男子,给将军府小姐赐婚。她上...
一尘土,覆万千骨,一粒沙,记万千古。亘古匆匆茕茕于世,谁知寂愁?浩世苍茫,乾坤逆乱圣人皆死独剩一人,走那无尽路。...
魂穿异界,获无敌杀戮系统,任何功法武技,秒学秒会,各种极品丹药,信手拈来,系统在手,天下我有!无敌杀戮系统,带你装逼带你飞,帮你抱得美人归。...
唐小妩以为自己落了俗套,遇到的是千年不变的恶毒奶奶跟包子娘亲,外加各种开挂。一醒来,是疾言厉色怒骂的奶奶外加各种委屈而嚎啕大哭的娘亲,于是,她愤怒了,想着一定要给恶毒奶奶好看。可是,还在养伤的她被亲娘赶着去干活,这是几个意思呢?受伤后有了个空间,觉得那是重生人士必备的开挂武器,但是谁能告诉她,什么不满年岁,不...
叶凌天,神秘部队退伍军人,为了给妹妹凑集五十万的治疗费用不得不给三元集团的千金小姐李雨欣当贴身保镖。且看经历过太多生死的铮铮硬汉叶凌天如何在这个繁华都市里走出属于自己的一条不平凡的路来。...
重生回到吃不饱,穿不暖的‘粮票年代’,这一次孟云涵不怕,因为开了金手指,不但要创业,还要抓住面瘫脸的军哥哥,还要养包子。面瘫军哥哥媳妇,我们把小包子打包送走吧!面瘫军哥哥表示,有一个比他还黏儿子的媳妇,不要脸!麻麻,我们换一个粑粑吧!小包子表示,粑粑都那么大人一个人了,还缠着麻麻,不要脸!孟云涵感叹他们...