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“好,只要你答对,那道菜就归你。”魏师傅自然不会认怂。
“听刘师傅说,你的鼻子很厉害,那我们就来试一下,你只通过闻,不能看菜品,然后说出这道菜里面都用了什么食材。你可愿意一试?”
对于魏师傅提出的规则,周天自然是同意。
为了公平起见,周天要在厨房门外等候,做好菜品之后,他还必须戴着眼罩。
其实周天很想说一句,眼罩对他的效果形同虚设,只要他想看见,隔着这堵墙都没用。
不过只是一次小小的游戏,周天也不会取巧作弊。
闭上眼睛后,周天的听觉,嗅觉,更加灵敏,他能清楚知道厨房里面,哪个大锅在煮什么东西,或者炒什么菜,甚至连他们每一个步骤都能轻易还原出来。
这不是周天有什么特殊能力,而是他的听觉可以听到他们每一个动作所发出的细小声音,然后根据嗅觉,闻出里面味道的变化,这样他们做菜的每一个步骤都在他的脑海中一览无遗了。
十分钟后,已经有师傅做好菜。
“这一道应该是四喜扣肉,主要的材料为:五花肉,金花菜,葱,姜,绍酒……”周天直接在门外面喊道。
里面传来一片震惊声。
不多时,李青便将这道四喜扣肉端出去,为了吃得更方便,周天直接叫李青给他在厨房外面安排一张桌子。
“这一盘应该是琵琶大虾,主要材料为:大虾,鸡蛋,胡萝卜,青瓜皮……为了不让我说中,你竟然往里面放辣椒!不过,可瞒不过我的鼻子。”
李青又端着一道菜出来。
这次他真的是服气了,周天就坐在这里大快朵颐,吃得正欢,连看都没看,就知道里面哪一道菜烧好了,而且是什么菜,连用什么食材都说的分毫不差。
“哇,竟然是白扒广肚,咳咳,主要有广肚,油菜苔,香菇,火腿……好狡猾啊,竟然没有放笋,可惜,在我的鼻子之下,一切都是徒劳的。”
半个小时过后,周天的面前已经有十几道菜,都快把桌子放满了。
“来来,一起吃啊。”周天热情招呼着。
今天真是出门大吉,不用花钱,也不用做什么,只需要动动嘴,好吃的自动送上门。
这些东西很多人都会做,但是火候,切工,味道等方面,还是这些大厨厉害,每一道菜都可以上大酒店。
厨房里面,刘大庆已经放弃做菜了,他就在边上看着。
魏师傅和秦师傅倒是火力全开,恨不得将自己会的菜品全部做出来。
“师傅,今天的食材都快用完了,需要先停一下啊?”李青来到刘大庆身边小声说道。
他们这里虽然大,但是为了保证食材新鲜,一般都不会存储太多食材,基本算好一天需要用多少量,然后再去购买。
可现在被周天这样一弄,大厨的好胜心全部被激起来,一道道菜,源源不断从锅里出来,然后又源源不断落到周天的饭桌前。
“这个,还是不要打扰他们,不然的话,他们一发起火来,你师傅我也扛不动。你还是赶紧派人去街上采购,是不是最新鲜的也顾不上了。”刘大庆抹了一把汗。
面对这样的情形,他也只能选择屈服了。
“哎,到最后还不得我做苦力。”李青在心中默默流着泪。
为了保证这个御香园的隐密和安静,整个御香园除了两个下人之外,全是厨师和他们的助手。
至于服务生,他们倒是不需要,能来到这里的人,基本都是熟人,很少会有生面孔,而且对这里的规矩,他们也很清楚。
但很不幸的是,现在没有空闲的下人可用,而他至今不能在厨房帮忙,只能当个跑腿的,比如之前的开门和端菜。
“放心,做好这次之后,你以后就到厨房来帮我,我也得赶紧把我的一生厨艺传下去,好好享清福。”刘大庆缓缓说道。
李青觉得幸福来得太突然,立马就充满动力,不就是买菜吗!谁不会!
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