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尤小五在盛京美食小报上看过,泰和楼有一道绝味,叫“脍”。来自坤舆界各地的新鲜鱼类,切成薄片,乘上桌。
起初,他不懂“脍”为什么会成名菜,不过切了一下。
直到他走到大堂,看到满墙的琉璃壁,从地板一直延伸到二楼,壁内盛满水,各式各样的游鱼自由翱翔,五彩缤纷,吐泡泡、甩尾巴的都有。
水箱分成好几个区域,各自隔开,里面放着不同种类的游鱼。
食客站在水箱前,挑选中意的鱼,即挑即吃。
底下,水草飘摇,碎石粒粒。顶上的夜明珠发着光,照耀着水面,与琉璃壁交相辉映。
他站在琉璃壁前,伸手贴着壁面,好像浸入海底世界。
一只灰蓝色的鱼游来,朝着他的手狠狠磕头一撞,龇牙咧嘴一番,甩着尾巴游走了。
和光翻着账本,“这个月开支多了不少,执法堂却迟迟没有收到票据,不知这笔开支用在何处?”她语气平淡,似乎是聊家常,眼神却锐利地盯着账房。
账房正是给裁判送外卖的伙计,名叫鲲鹏。
鲲鹏挠挠脑袋,解释道:“买鱼。上个月我们同王家做了一笔交易,从天极界引起一批鱼,专做生脍。王家的负责人说最近交易太多,正在处理,没这么快给票据。”
和光挑眉,“什么鱼?”
他把她领到一处琉璃壁,指着灰蓝色的鱼。
那鱼少鳞片,灰蓝色的身体显得有些脏,尾巴短小,牙齿尖锐不齐,眼角上吊,一直在龇牙,看起来挺凶恶,甚至有点丑。
和光嫌弃地移开眼神,“就这玩意儿,真有人吃?”
鲲鹏的眼神一下子亮了,咧嘴一笑,“别看它丑,肉质真的鲜美,口感绝佳,您要不要尝尝。”
就在这个时候,二楼传来一声大喊,“客官,快停脚!”
扑通一声,和光吓了一大跳。她抬头,迎面而来一盆水花,从头淋到脚。
呸,有点腥。
她按捺心中的怒火,长长地舒口气,抹开一脸水,摘掉头发上的水草,眯着眼睛瞪向水箱。
一名男修沉浸在水箱,他小心翼翼地摸着灰蓝色的游鱼,眉头舒缓,眼中放光,一脸喜色,他伸手戳了戳丑鱼的鱼鳃,惹得丑鱼龇牙。
和光走近琉璃壁,朝他勾勾手。男修眨眨眼,察觉她的意思后,游近水壁,和光冲着他的脸,猛击琉璃壁,吓得他往后一跃。
她指着脑袋,大吼:“你是不是脑子有病?”
男修面露惊慌,猛地摇头。
哐当一声,厨房的大门被狠狠推开。
“哪来的兔崽子敢动老娘的鱼?”
鱼丸怒发冲冠,一手提着有她一半高的大锅,一手挥舞着大勺,恶狠狠地巡视一圈,最后盯住了男修,雄赳赳气昂昂地冲过来。
身后,厨师端着碗追来,一脸急迫,“师叔,这菜还没下锅呢!”
鱼丸充耳不闻,眼里只有迫害她的鱼的凶手。
“小子,你是隔壁酒楼派来的?来偷我的鱼?”
男修赶紧甩头,掏出避水珠,忙不迭地解释道:“不是不是,在下熟知坤舆界万生,却从未见过这种鱼,心下好奇,没把持住就跳了进来。”
鱼丸撇撇嘴,提着大勺敲敲琉璃壁,“刚从天极界引进,没见过正常。赶紧出来,别脏了我的鱼。”
男修面露愧色,迟疑了一刻,不好意思地开口道:“可否让在下仔细研究一番,研究完我就出来。”他顿了顿,接着说道,“如果给前辈造成了什么损失,我会一一补偿。”
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